Tema: Vin anbefalt av Bjørn til dagens mat.
Knepen seier til Cafaggio Basilica del Cortaccio Cabernet Sauvignon 2010 med 91 poeng og 5+ til kr. 249,90 |
På tross at vi var hos Håkons ble det faktisk servert vin fra andre steder enn Italia. Riktignok hadde det sneket seg inn EN franskmann, som vi selvsagt tok på letter’n. Men det skar’n ha, det var UTMERKEDE viner😊
Servering : | ||
Forrett: | Asparges med parmaskinke | |
Hovedrett: | Reinskavgryte | |
Dessert: | Ekte créme brûlée servert i ekte plastbeger. Med sprøtt sukkerslokk faktisk. |
Vin: Zenato Valpolicella Classico Superiore 2003 - 2009, Guigal Gigondas 2013 og Cafaggio Basilica del Cortaccio Cabernet Sauvignon 2010 i nevnte rekkefølge.
Tema: Motpoler tiltrekker hverandre - Vintergryte og sørlige viner.
Dagens vinner ble Humberto Canale Old Vineyard Pinot Noir 2015 med 90 poeng og 5 stjerner til kr. 203,30 |
Sven Arne prøvde som vanlig å lure oss. Denne gangen med viner fra de fjerneste områder. Sør Afrika, Australia og Argentina. Det kan vi vel til en viss grad si at han lyktes med. Ihvertfall slet vi litt for å finne fram til riktig sted. Som vanlig var maten, vinene og utsikten hos Nielsen helt framifrå.
Servering : | ||
Forrett: | ||
Hovedrett: | Vintergryte | |
Dessert: | Is og bær med Nansen XO |
Vin: Humberto Canale Old Vineyard Pinot Noir 2015, Innocent Bystander Cabernet Sauvignon 2016 og Humberto Canale Old Vineyard Pinot Noir 2015 i nevnte rekkefølge.
Tema: Vin fra land/steder som slutter på e.
Dagens vinner ble Suertes del Marqués La Solana 2015 med 91 poeng og 5 stjerner til kr. 229,90 |
Som det framgår av dagens tema så var det vel mangelen på tema som var mest framtredende. Lasse serverte lam med tilhørende viner. Han hadde selv god tro på en Ch. Simard 1996 som i følge denne artikkelen i Apéritif skulle være et utmerket kjøp, men som nok viste seg å ha passert middagshøyden. Noe overraskende hadde han også funnet fram til en Østeriker (Weingut Bründlmayer Zweigelt 2015) av forholdsvis god kvalitet. Dette gjenspeilte seg riktignok også i prisen. Mot enkelte av kveldens gjesters stemme ble Suertes del Marqués La Solana 2015 dagens vinner.
Servering : | ||
Forrett: | ||
Hovedrett: | Lammestek med klementinbakte gulrøtter og mandelpoteter | |
Dessert: | Ost og kjeks, kaffe og Torres 10 Imperial Gran Reserva |
Vin: Weingut Bründlmayer Zweigelt 2015, Ch. Simard 1996 og Suertes del Marqués La Solana 2015 i nevnte rekkefølge.
Tema: Høyoktan - 14,5% and counting.
Dagens vinner ble Kamnik Ten Barrels Syrah 2013 med 95 poeng og 5+ til kr. 398,50 |
Som vanlig var det ikke altfor stusselige viner hos Per Magne. Hvor de kom fra var derimot et lite problem for de fleste av kveldens deltakere (det vil si meg...). Sven Arne derimot hadde nok ligget i trenigsleir mens jeg stakkars, har slitt med Skotsk whisky og gin pluss champagne de siste dagene og nok fortsatt hadde med ettersmaken av haggis i gommen. Dermed bør jeg vel egentlig utpekes som kveldens vinner. Helt upartisk altså😬
Servering : | ||
Forrett: | ||
Hovedrett: | Oksehalesuppe | |
Dessert: | Rødvinsgele, kaffe og 1866 |
Vin: Vigne Sori San Martino, Quinta do Vallado 2004 og Kamnik Ten Barrels Syrah 2013 i nevnte rekkefølge.
Tema: Vin fra land som begynner på "A"
Dagens vinner ble Jacob's Creek St Hugo Cabernet Sauvignon med 95 poeng og 5 stjerner til kr. 305,00 svenskepenger |
Denne gangen hadde Trond leid seg inn hos Margrete i selveste Vællset. Dette medføret jo at vi kom nærmere vinenes opphav og webmaster hadde null problemer med å gjenkjenne vinene. De andre medlemmene var det derimot dårligere stilt med. Alle vinene var meget gode, noe som gjenspeilte seg i en forholdvis høy prisklasse.
Servering : | ||
Forrett: | ||
Hovedrett: | Risotto med kantareller og bacon (sikkert svensk...) | |
Dessert: | Kaffe med en ørliten skvett "Gran Duque Dalba" |
Vin: Van Ardi Areni Reserve, Trapiche Gran Medalla og Jacob's Creek St Hugo Cabernet Sauvignon i nevnte rekkefølge.
Dagens vinner ble Seghesio Sonoma Zinfandel 2013 med 91 poeng og 5 stjerner til kr. 264,90 |
Denne gangen rotet Håkon det til fullstendig for oss. Han hadde vært frekk nok til å handle vin fra Ungarn og GEORGIA!!!!!! Det er vel ingen i hele verden som klarer å ta en vin fra GEORGIA!!! Det skal riktignok sies at formann etter at vi hadde ramset opp absolutt alle land i Europa plutselig fikk for seg at Georgia også skulle tilhøre nevnte verdensdel. Dette medførte at vi ikke tapte absolutt all ære selv om det ikke var langt unna. Som en liten bisetning kan det også nevnes at tidligere nevte formann også forøvrig hadde en god kveld denne gangen.
Servering : | ||
Forrett: | ||
Hovedrett: | Oksegryte med kokos | |
Dessert: | Bringebær med vaniljesaus og et liiiiiite glass Calvados. |
Vin: Vinoterra Saperavi 2014, Thummerer Vili Papat og Seghesio Sonoma Zinfandel 2013 i nevnte rekkefølge.