Sven Arne, 07.06.2017, Tema er det ingen som husker

    07.juni.2017 17:07 Lasse Norgreen

    Tema: Vinklubben der ingen husker noe som helst...

    Dagens vinner ble når man tar prisen i betraktining må nesten bli Casa Grande Gran Reserva Shiraz 2012 med 91 poeng og 5 stjerner til kr. 255,00

    Grunnet webmasters sløvhet har dette referatet ikke blitt skrevet før det har gått en evighet. Dermed er det ingen som husker noe av noe som helst, men sannsynligvis var utsikten utmerket som vanlig og vinene helt sikkert av ypperste klasse.

    Servering : 

      Forrett:  
      Hovedrett:  
      Dessert:  


    Vin: Purcari Negru de Purcari 2008, Casa Grande Gran Reserva Cabernet Sauvignon og Casa Grande Gran Reserva Shiraz 2012 i nevnte rekkefølge.


    Lasse, 05.05.2017, Siste vinklubb i høyden

    04.mai.2017 18:24 Lasse Norgreen

    Tema: Siste vinklubb i høyden

    Dagens vinner ble J. Lohr South Ridge Paso Robles Syrah 2014med 91 poeng og 5+ til kr. 149,50

    Siste vinklubb i høyden ble avviklet med test av noe vi aldri har prøvd før. Rumensk vin!!! Fikk altfor bra karakter, noe som trolig skyldtes selskapets gode tro på verten.

     

     

     

    Servering : 

      Forrett:  
      Hovedrett: Grillet indrefilet av storfe (eller ku som det heter).
      Dessert: Youghurt og kremfløte med sjokolade og jordbær


    Vin: La Umbra Cabernet & Syrah Reserve, J. Lohr South Ridge Paso Robles Syrah 2014 og Constantia Glen THREE 2014 i nevnte rekkefølge.


    Per Magne, 20.04.2017, Elg utenom allfarvei

    20.april.2017 21:09 Lasse Norgreen

    Tema: Elg utenom allfarvei

    Dagens vinner ble Alexander VS The Ham Factory 2013 med 91 poeng og 5 stjerner til kr. 259,80

    Veldig gode viner. Webmaster holdt en knapp på den første i forhold til prisen, men alle var veldig gode. En utsøkt Pinot Noir og en meget overraskende Tempranillo.

     

     

     

    Servering : 

      Forrett:  
      Hovedrett: Stek av elgkalv med en utsøkt saus😋
      Dessert:  


    Vin: Vicchiomaggio Agostino Petri Chianti Classico Riserva 2011/2013, Schug Carneros Pinot Noir 2014/2015 og Alexander VS The Ham Factory 2013.


    Trond, 16.03.2017, Vin til finnbiff

    16.mars.2017 10:47 Lasse Norgreen

    Tema: Vin til finnbiff

    Dagens vinner ble Ramon Bilbao Single Vinyard 2014 med 91 poeng og 5+ til kr. 150,00

    Kveldens test bestod av utsøkte viner til en grei pris. Baronen kom nok litt dårlig ut og skulle hatt litt flere poeng.

     

     

     

    Servering : 

      Forrett:  
      Hovedrett: Finnbiff
      Dessert:  


    Vin: Bod. Barahonda Carro Monastrell Viñas Viejas 2013Ramon Bilbao Single Vinyard 2014 og Baron de Ley Gran Reserva 2010 i nevnte rekkefølge.


    Håkon, 16.02.2017, Håkons temaløse kveld😬

    16.februar.2017 08:47 Lasse Norgreen

    Tema: Håkons temaløse kveld😬

    Dagens vinner ble L'Hospitalet de Gazin 2012 med 92 poeng og 5 stjerner til kr. 399,90

    Håkon slo på stortromma i dag og serverte veldig gode og ikke veldig billige viner. Noe tema hadde han derimot ikke tenkt ut. Serveringen var utsøkt med en ekte treretters. Alle vinene var av utmerket kvalitet. 

    Hadde han i tillegg opprgadert til 2G-telefon eller eventuelt oppgradert eposten sin til også å kunne sende vedlegg så ville det ha vært noen bilder av flaskene også.

     

     

     

    Servering : 

      Forrett: Bruscetta
      Hovedrett: Kalkunbryst med rotmos og rotgrønnsaker
      Dessert: Hjemmelaget solbæris med brownie med melis


    Vin: Brezza Barbera d'Alba Superiore 2011Bourgogne Rouge Lucien Le Moine og L'Hospitalet de Gazin 2012 i nevnte rekkefølge.


    Sven Arne, 19.01.2017, Ti år gammel vin som ikke finnes på polet eller bolaget og som Sven Arne har glemt hvor mye koster...

    19.januar.2017 08:17 Lasse Norgreen

    Tema: Ti år gammel vin som ikke finnes på polet eller bolaget og som Sven Arne har glemt hvor mye koster...

    Dagens vinner ble Marques de Murrieta Ygay Reserva med 93 poeng og 5 stjerner til kr. 195,00

    Sven Arne har vært i Polen og hentet inspirasjon til maten. Bigos, polsk nasjonalrett som nok vanligvis nytes med øl og vodka. For å kompensere for dette hadde han tatt en tur i kjelleren og gravd fram noen gamle flasker han hadde liggende på lur. Som tittelen indikerer har nok flaskene ligget en god stund da formann, som ellers har god orden i sakene, overhodet ikke har den ringeste anelse om hvor mye han har betalt for dem. Dette skaper selvsagt litt tvil hos oss andre om han i det hele tatt HAR betalt.

    Vinene var det derimot ikke noe å si på. Utsøkt kvalitet som også klarte seg bra til en meget krevende matrett.

     

     

    Servering : 

      Forrett: Polsk Pinot Noir som faktisk slett ikke smakte ille...
      Hovedrett: Bigos
      Dessert: Kaffe og XO


    Vin: Château La Croizille Grand CruMarques de Murrieta Ygay Reserva og Les Menuts i nevnte rekkefølge.