Gratinerte kamskjell med hummerhaler
Mål pr. person
- ett kamskjell
- 2 - 3 hummerhaler
- presset hvitløk
- soyasaus
- knorr aromat krydder
- revet ost
| Kamskjellene ferdig renset |
Åpne kamskjellet og ta ut muskelen og rognen. Rengjør overdelen av skjellet.
Legg muskelen tilbake i skjellet. Legg hummerhaler oppå. Ha på ca. en spiseskje soyasaus. Press litt hvitløk og ha dette oppå. Krydre med aromat-krydder. Strø på litt revet ost på toppen.
Gratineres i ovn, 225oC ca. 7 - 8 minutter til osten er smeltet.
Våre partnere