Koteletter i form

18.august.2008 19:22 Lasse Norgreen

8 stk. koteletter
3dl kremfløte
2dl creme fraiche
1dl kinesisk soyasaus
1½ ts Sambal Oelek

Legg kotelettene i en langpanne eller ildfast form.
Bland alle ingredienser oppi.
Stekes ved 175oC i ca. 1,5 timer

Serveres gjerne med kokt ris.