I dag gikk turen til Brit og Sven Arnes flotte nyervervede og ikke minst, sentralt beliggende leilighet. Sven Arne disket opp en nydelig gulasj med tilhørende viner.

Servering: Gulasj og hvitløksbrød.

I dag hadde vi besøk av vinklubben "Årgangsrips" for utveksling av erfaring. Som menn flest hadde vi selvfølgelig visse fordommer mot en "damevinklubb", men dette viste seg (som i mange andre tilfeller) å være bygget på feil grunnlag. Jentene var de reneste vineksperter, og hadde mye nytt å tilføre, både når det gjelder farge, smak og lukt. Er vi riktig heldige så kanskje de til og med legger igjen en hilsen i gjesteboka...

I dag var temaet  Syrah fra den sørlige halvkule. Vinene var valgt fra den litt rimeligere prisklasse. Det viste seg at variasjonen var meget stor selv om alle vinene var 100% syrah viner. 

Servering: Pastasalat med hjemmebakt foccacia.

Temaet hos Trond i dag var vin til lam. Han hadde gravd dypt i kjelleren og som vanlig var utvalget helt utmerket. I tillegg lurte han oss med to gamle kjenninger. Per Magne hadde for øvrig mer enn nok med å nyte maten og holdt nesten på å glemme å smake på vinen...

Servering: Lammeribbe og gresk salat

Dagens tema var viner med tilnærmet likhet i fylde, garvesstoffer og fruktighet. Vinene kom fra Australia, Frankrike og Italia. Håkon hadde denne gangen ikke svingt like tvert til venstre som sist og hadde fått plukket med seg et mer variert utvalg i pris. Som vanlig var det heller ingenting å utsette på maten.

Servering: Kylling wok

På tross av utfordringene som store høyder gir fikk vi også denne gangen testet noen utmerkede viner hos Sven Arne. Han hadde som vanlig gjort seg stor flid på kjøkkenet og serverte en utmerket godt krydret fiskesuppe. Dagens tema var "Cabernet Sauvignon" og vinene var hentet fra de litt varmere verdensdeler.

Servering: Fiskesuppe